素を生かし、素を味わう。フランス革命期のパリ、ひとりの天才菓子職人がいました。その名はアントナン・カレーム。彼の作ったお菓子のアイディアと豊かな味わいは、時を越え世界中の人々に親しまれています。偉大な先人の名にちなんだ CAREME(カレーム)は、“職人による手作り”をテーマに、素材を生かし、新しい流行を取り入れたお菓子です。

商品ラインナップ

チョコレート
  • QUATTRO(クアトロ)

    【リニューアル】
    QUATTRO(クアトロ)

    チョコレートが好きな方のためのチョコビスケットです。ビターチョコレート、セミビターチョコレート、生クリームソース、ココアビスケットが4層で奏でる贅沢時間をお楽しみください。

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  • QUATTRO (クアトロ 宇治抹茶)

    【リニューアル】
    QUATTRO (クアトロ 宇治抹茶)

    抹茶が好きな方のためのチョコビスケットです。宇治抹茶チョコレート、セミビターチョコレート、お濃茶ソース、宇治抹茶入りさくさくビスケットが4層で奏でる贅沢時間をお楽しみください。京都老舗茶舗『北川半兵衞商店』の抹茶を使用しています。

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  • 【新商品】
    Cacaoplus(カカオプラス 極み抹茶)

    濃厚カカオを宇治抹茶チョコレートで包みこみ、極み抹茶パウダーでコーティングした、抹茶好きのためのオトナのチョコレートです。京都の老舗茶舗「北川半衞兵商店」が監修した、本品限定のオリジナル抹茶を使用しています。

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焼き菓子
  • 【リニューアル】
    しっとりクッキー ジャージー牛乳

    濃厚なジャージー牛乳とチョコチップを使用した、しっとり食感のクッキーです。

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  • 【リニューアル】
    カリッとクッキー フロランタン仕立て

    フロランタンをイメージした、カリッと食感のクッキーです。クラッシュアーモンドを使用し味わい深く仕上げています。

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  • 【リニューアル】
    サクッとマカロン

    サクッと食感とアーモンドの香ばしさが楽しめる、くちどけの良いクッキーです。専門店のナッツマカロンのような本物の味わいが楽しめます。

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  • 【新商品】
    サクッとマカロン ショコラ

    サクッと食感とチョコレート感が楽しめる、くちどけの良いクッキーです。ココアパウダーを練りこみ焼き上げたクッキーに、チョコレートをハーフコーティングしました。

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  • 【新商品】
    サクッとマカロンアソート
    アーモンド&香るショコラ

    サクッとした食感と口どけの良さが特徴的な、香ばしいアーモンドマカロンと、チョコレートの味わいが楽しめるカカオマカロンの2つの味が楽しめます。

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  • 【リニューアル】
    サクッとマカロンアソート
    アーモンド&香るショコラ

    サクッとした食感のくちどけの良いクッキーです。アーモンドの香ばしさが特徴の「アーモンドマカロン」とチョコチップ入りの「カカオマカロン」の2つの味が楽しめます。

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カレームのレシピ帳 カレームを使ったデザート